Quiche di cipolla e formaggio
Ricetta per 6 persone • Preparazione 20 - 25 min. • Cottura 40 - 45 min circa Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (da 20 cm) 2...
Calamari ripieni alla griglia
Ricetta per 4 persone • Preparazione 15 - 20 min. • Cottura 3 - 5 min • piastra in ceramica o ghisa Ingredienti: 4 Calamari medi 5 Fette...
Pomodori arrosto ripieni di ratatouille alla griglia
Ricetta per 4 persone • Preparazione 15 - 20 min. • Cottura 15 - 25 min Ingredienti: 4 grandi pomodori maturi Sale grosso Ingredienti per...
Manzo in crosta di pepe e caffè
Ricetta per 4 persone • Preparazione 5 - 10 min • Cottura 6 - 10 min Ingredienti: 4 bistecche di manzo di primo taglio, di 500 - 600 gr...
Tonno in salmoriglio arancia e menta
Ricetta per 4 persone • Preparazione 25 - 30 min. • Cottura 4 - 6 min Ingredienti: 4 bistecche di tonno di altezza 3 cm di spessore 6...
Spiedini di gamberoni dolci e piccanti
Ricetta per 4 persone • Preparazione 25 - 30 min. • Cottura 3 - 4 min Ingredienti: Mezzo chilo di gamberoni (16-20), sgusciati e svenati...
Entrecote di manzo con verdure
Ricetta per 4 persone • Preparazione 5 - 10 min. • Cottura 15 - 20 min Ingredienti: costata di manzo, circa 600 g 2 pz. zucchine 1 pz....
Filetto di merluzzo con ragù di melanzane
Ricetta per 4 persone • Preparazione 5 - 10 min. • Cottura 35 - 40 min Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 250 gr circa ciascuno...
Arrosto di Filetto di manzo
Ricetta per 10-12 persone • Preparazione 25 min circa • Riposo 30 - 60 min • Cottura 10 -15 min Ingredienti: 1 filetto di manzo intero da...
Cottura diretta ed indiretta
Spesso, ci rendiamo conto che la maggior parte dei clienti pensa che la cottura del barbecue sia solo quella che prevede di esporre del...
